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¿Sabías cuándo nacieron los frigoríficos? Historia de los frigoríficos

Desde el siglo XI a.C en China se utilizaba el hielo para enfriar algunos alimentos o bebidas. Otras culturas, como los romanos y los griegos también lo han utilizado.

El frigorífico moderno se creó en 1834 cuando Jacob Perkins patenta una máquina que fabrica hielo y que se r...

¿Sabías cuándo nacieron los frigoríficos? Historia de los frigoríficos

Desde el siglo XI a.C en China se utilizaba el hielo para enfriar algunos alimentos o bebidas. Otras culturas, como los romanos y los griegos también lo han utilizado.

El frigorífico moderno se creó en 1834 cuando Jacob Perkins patenta una máquina que fabrica hielo y que se refrigeraba por éter. En 1844 John Gorrie inventa una máquina que comprime y expande el aire y esto hace que se enfríe la superficie de contacto.

En los primeros años, los frigoríficos eran armarios de madera, aislados con un forro de pizarra que se llenaba de barras de hielo. En 1856 se construyeron los primeros modelos que tenían un compartimento separado para guardar el hielo.

En 1879 se fabricó el primer frigorífico mecánico por Karl von Linde, que funcionaba con amoniaco y se accionaba mediante una pequeña bomba de vapor. En 1923 la marca Electrolux fabricó el primer frigorífico eléctrico.

En los primeros años, los frigoríficos eran armarios de madera, aislados con un forro de pizarra que se llenaba de barras de hielo. En 1856 se construyeron los primeros modelos que tenían un compartimento separado para guardar el hielo.

En 1879 se fabricó el primer frigorífico mecánico por Karl von Linde, que funcionaba con amoniaco y se accionaba mediante una pequeña bomba de vapor. En 1923 la marca Electrolux fabricó el primer frigorífico eléctrico.

¿Qué tipos de frigoríficos existen?

-Frigoríficos de una puerta: en general son pequeños, ideal para ponerlos debajo de la encimera de la cocina. Suelen contar con un cajón para verduras, y otro cajón para congelar. Está recomendado para cocinas pequeñas o para personas que viven solas y no necesitan tener mucho espacio.frigo2.jpg

-Frigoríficos dos puertas: son las más típicas, normalmente tienen el congelador en la parte superior, y el refrigerador en la parte inferior. Tienen un mismo motor para las dos partes. Es recomendable para familias pequeñas que cocinan a diario y que no necesitan tener mucho espacio en el congelador.

-Frigoríficos combi: los frigoríficos combi cada vez son más populares, debido a que ha bajado su precio. La zona de refrigeración está arriba y el congelador debajo, y tienen dos motores independientes. Al tener la zona de refrigeración arriba son más cómodas, ya que la zona más utilizada es la que queda al alcance de la mano. Es recomendable para familias de tamaño medio, o familias que necesitan un congelador más grande.

-Frigoríficos french door: empiezan a utilizarse más, son un tipo de combi pero en la zona del congelador no tienen puerta, sino que son cajones independientes.

-Frigorífico americano: tienen dos puertas, la de la derecha es más grande y es la zona de nevera, la de la izquierda es la zona del congelador. Es recomendable para familias numerosas, ya que tienen un mayor consumo y una gran capacidad.

Frigoríficos baratos: ¿Qué es lo más importante a la hora de comprarlo?

A la hora de decidir qué frigorífico comprar, tienes que decidir qué tipo de modelo necesitas: ¿Frigoríficos integrables, frigorífico combi, frigoríficos y neveras, por separado…? Lo más común son frigoríficos de 2 puertas con una parte de refrigerador y una parte de congelador.

frigo.jpgPuedes elegir la opción de que sea Cíclico o de que sea No Frost para así evitar que haga hielo. Lo ideal es que sea No Frost, para así no tener que descongelarlo al menos una vez al año para eliminar las placas de hielo que se van formando.

En cuanto a las medidas y ancho, dependerá si buscas un frigorífico pequeño o algo más grande para tener espacio. Si es para una persona, es suficiente con 125 litros entre frigorífico y congelador, en cambio, si es para una familia de cuatro personas, lo ideal es 500 litros. También depende de lo que busques, elegirás tener un congelador más grande o darle mayor importancia a la parte de la nevera.

También hay que tener en cuenta el ruido, que es un detalle que muchas veces no se le da importancia, pero nadie quiere una nevera ruidosa. Lo ideal es que tenga niveles por debajo de 45 decibelios si buscas un frigorífico silencioso

También es importante fijarse en el número de bandejas y baldas que tiene dependiendo del tipo de alimentos que quieras conservar. Otra parte en la que se fijan varias personas es si cuenta con un dispensador de hielo y agua, algo interesante para el verano.

Como novedad, la nueva generación de frigoríficos cuenta con pantalla exterior que muestra información acerca de los alimentos y suelen ser de acero inoxidable.

¿Cómo colocar los alimentos en el frigorífico?

En la puerta de la nevera, como es la zona menos fría, es ideal para poner las salsas, botellas o mermeladas.

En la parte central o superior se colocan los lácteos, embutidos y otros alimentos que una vez abiertos hay que conservar en el frigorífico.

La zona de abajo es la mejor para conservar frutas y pescados, ya que necesitan más frío.

La parte de los cajones es la mejor zona para las verduras, ya que tiene unas condiciones de frío y humedad que consigue mantener sus propiedades.

La eficiencia de los frigoríficos. ¿Cuánto puedes ahorrarte en la factura de la luz?

Es una de las partes más importantes, ya que conseguirá que tengas un gran ahorro a final de año.

Dependiendo de la eficiencia energética, se clasifica con siete etiquetas (A, B, C, D, E, F, G) que representan la clase energética de los electrodomésticos. Lo más eficiente es la categoría A, y los que tienen un mayor consumo son los de categoría G.

La mayoría de las neveras que puedes encontrar ya son de clase A. Dentro de este grupo hay cuatro clases (A, A+, A++, A+++), que uno de clase A+++ tiene un consumo del 60% menos.

La capacidad de congelación de los frigoríficos

Es importante saber la capacidad energética que tiene el frigorífico que quieres comprar.

  • Una estrella: -6 grados
  • Dos estrellas: -12 grados
  • Tres estrellas: -18 grados
  • Cuatro estrellas: entre -24 y -30 grados

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Si cambias tu frigorífico vas a conseguir un gran ahorro en la luz, debido a que cada vez son más eficientes.

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¿Sabías cuándo nacieron los frigoríficos? Historia de los frigoríficos

Desde el siglo XI a.C en China se utilizaba el hielo para enfriar algunos alimentos o bebidas. Otras culturas, como los romanos y los griegos también lo han utilizado.

El frigorífico moderno se creó en 1834 cuando Jacob Perkins patenta una máquina que fabrica hielo y que se refrigeraba por éter. En 1844 John Gorrie inventa una máquina que comprime y expande el aire y esto hace que se enfríe la superficie de contacto.

En los primeros años, los frigoríficos eran armarios de madera, aislados con un forro de pizarra que se llenaba de barras de hielo. En 1856 se construyeron los primeros modelos que tenían un compartimento separado para guardar el hielo.

En 1879 se fabricó el primer frigorífico mecánico por Karl von Linde, que funcionaba con amoniaco y se accionaba mediante una pequeña bomba de vapor. En 1923 la marca Electrolux fabricó el primer frigorífico eléctrico.

En los primeros años, los frigoríficos eran armarios de madera, aislados con un forro de pizarra que se llenaba de barras de hielo. En 1856 se construyeron los primeros modelos que tenían un compartimento separado para guardar el hielo.

En 1879 se fabricó el primer frigorífico mecánico por Karl von Linde, que funcionaba con amoniaco y se accionaba mediante una pequeña bomba de vapor. En 1923 la marca Electrolux fabricó el primer frigorífico eléctrico.

¿Qué tipos de frigoríficos existen?

-Frigoríficos de una puerta: en general son pequeños, ideal para ponerlos debajo de la encimera de la cocina. Suelen contar con un cajón para verduras, y otro cajón para congelar. Está recomendado para cocinas pequeñas o para personas que viven solas y no necesitan tener mucho espacio.frigo2.jpg

-Frigoríficos dos puertas: son las más típicas, normalmente tienen el congelador en la parte superior, y el refrigerador en la parte inferior. Tienen un mismo motor para las dos partes. Es recomendable para familias pequeñas que cocinan a diario y que no necesitan tener mucho espacio en el congelador.

-Frigoríficos combi: los frigoríficos combi cada vez son más populares, debido a que ha bajado su precio. La zona de refrigeración está arriba y el congelador debajo, y tienen dos motores independientes. Al tener la zona de refrigeración arriba son más cómodas, ya que la zona más utilizada es la que queda al alcance de la mano. Es recomendable para familias de tamaño medio, o familias que necesitan un congelador más grande.

-Frigoríficos french door: empiezan a utilizarse más, son un tipo de combi pero en la zona del congelador no tienen puerta, sino que son cajones independientes.

-Frigorífico americano: tienen dos puertas, la de la derecha es más grande y es la zona de nevera, la de la izquierda es la zona del congelador. Es recomendable para familias numerosas, ya que tienen un mayor consumo y una gran capacidad.

Frigoríficos baratos: ¿Qué es lo más importante a la hora de comprarlo?

A la hora de decidir qué frigorífico comprar, tienes que decidir qué tipo de modelo necesitas: ¿Frigoríficos integrables, frigorífico combi, frigoríficos y neveras, por separado…? Lo más común son frigoríficos de 2 puertas con una parte de refrigerador y una parte de congelador.

frigo.jpgPuedes elegir la opción de que sea Cíclico o de que sea No Frost para así evitar que haga hielo. Lo ideal es que sea No Frost, para así no tener que descongelarlo al menos una vez al año para eliminar las placas de hielo que se van formando.

En cuanto a las medidas y ancho, dependerá si buscas un frigorífico pequeño o algo más grande para tener espacio. Si es para una persona, es suficiente con 125 litros entre frigorífico y congelador, en cambio, si es para una familia de cuatro personas, lo ideal es 500 litros. También depende de lo que busques, elegirás tener un congelador más grande o darle mayor importancia a la parte de la nevera.

También hay que tener en cuenta el ruido, que es un detalle que muchas veces no se le da importancia, pero nadie quiere una nevera ruidosa. Lo ideal es que tenga niveles por debajo de 45 decibelios si buscas un frigorífico silencioso

También es importante fijarse en el número de bandejas y baldas que tiene dependiendo del tipo de alimentos que quieras conservar. Otra parte en la que se fijan varias personas es si cuenta con un dispensador de hielo y agua, algo interesante para el verano.

Como novedad, la nueva generación de frigoríficos cuenta con pantalla exterior que muestra información acerca de los alimentos y suelen ser de acero inoxidable.

¿Cómo colocar los alimentos en el frigorífico?

En la puerta de la nevera, como es la zona menos fría, es ideal para poner las salsas, botellas o mermeladas.

En la parte central o superior se colocan los lácteos, embutidos y otros alimentos que una vez abiertos hay que conservar en el frigorífico.

La zona de abajo es la mejor para conservar frutas y pescados, ya que necesitan más frío.

La parte de los cajones es la mejor zona para las verduras, ya que tiene unas condiciones de frío y humedad que consigue mantener sus propiedades.

La eficiencia de los frigoríficos. ¿Cuánto puedes ahorrarte en la factura de la luz?

Es una de las partes más importantes, ya que conseguirá que tengas un gran ahorro a final de año.

Dependiendo de la eficiencia energética, se clasifica con siete etiquetas (A, B, C, D, E, F, G) que representan la clase energética de los electrodomésticos. Lo más eficiente es la categoría A, y los que tienen un mayor consumo son los de categoría G.

La mayoría de las neveras que puedes encontrar ya son de clase A. Dentro de este grupo hay cuatro clases (A, A+, A++, A+++), que uno de clase A+++ tiene un consumo del 60% menos.

La capacidad de congelación de los frigoríficos

Es importante saber la capacidad energética que tiene el frigorífico que quieres comprar.

  • Una estrella: -6 grados
  • Dos estrellas: -12 grados
  • Tres estrellas: -18 grados
  • Cuatro estrellas: entre -24 y -30 grados

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