Hemos creado los hornos SteamPro para que conviertas cada comida en una experiencia única. Cuentan con tres modos de cocción, vapor, calor y la combinación de ambos. En el modo combinado, el horno calcula la combinación precisa de calor + vapor de modo automático. Así logramos siempre un acabado crujiente sin perder un ápice sabor y jugosidad interior. Para asar, gratinar, hornear o elaborar postres delicados, aprovecha la función de cocción al vacío «SousVide» que llevamos años suministrando al sector profesional y asegúrate de elevar tus conocimientos y capacidad culinaria a un nuevo y delicioso nivel.
TU PROPIO RESTAURANTE, EN CASA
Los chefs profesionales utilizan desde hace tiempo la cocción al vacío para obtener resultados perfectos y uniformes. La función de cocción al vacío «SousVide» lleva esta tecnología profesional a tu entorno de hogar, para que puedas crear platos que superen tus propias expectativas y las de tu familia y amigos.
SABOR A TU MANERA, SABOR AL GUSTO
Al medir con precisión la temperatura interna de los alimentos, la sonda térmica te permite saber exactamente cuando está lista tu pieza de carne, independientemente de si la prefieres poco hecha, al punto o muy hecha. Del mismo modo, puedes aprovecharla para preparar platos de pescado y verduras al horno con una precisión absoluta.
SENSOR DE HUMEDAD - RESULTADOS ÓPTIMOS DE COCCIÓN
El sensor de humedad de este horno eleva tu cocción a un nuevo nivel aplicando automáticamente la cantidad exacta de vapor necesaria para obtener unos resultados de cocción perfectos. Al añadir vapor, los platos realzan su sabor al máximo y su textura queda perfecta.
PROCESO DE COCCIÓN
El Mando Mastery capacitivo te ofrece el control absoluto sobre el proceso de cocción, tanto para ajustar la duración como la temperatura de cocción o la función del horno. Con solo tocar el mando los ajustes activos aparecen inmediatamente en la nítida pantalla a color LCD para supervisar de un solo vistazo el proceso de cocción y realizar ajustes exactos y precisos en todo momento. La cocción asistida te permite seleccionar ajustes predefinidos para alimentos específicos y así obtener siempre resultados profesionales. Sin botones adicionales que saturen el panel de control, el Mando Mastery capacitivo
ASPECTO DE LUJO - RENDIMIENTO EXCEPCIONAL
La tecnología de cierre suave que integra la puerta de este horno garantiza una utilización agradable y silenciosa y al mismo tiempo un acabado de lujo con el mejor rendimiento a largo plazo posible.
AEG BSE892330M. Tamaño del horno: Medio, Tipo de horno: Horno eléctrico, Total capacidad interior, horno (s): 73 L. Tipo de instalación: Integrado, Color del producto: Acero inoxidable, Tipo de control: Tocar. Tipo de reloj: Electrónico, Tipo de temporizador: Digital. Clase de eficiencia de energía: A++, Consumo de energía (convencional): 0,89 kWh, Consumo de energía (convección forzada): 0,52 kWh. Cantidad de lámparas: 2 lámpara(s), Tipo de lámpara: Halógeno
- Número de hornos : 1
- Tamaño del horno : Medio
- Tipo de horno : Horno eléctrico
- Total capacidad interior, horno (s) : 73 L
- Capacidad neta del horno : 73 L
- Parrilla : Si
- Cocción de convección : Si
- Cocción microondas : No
- Cocción a vapor : Si
- Función descongelar : Si
- Función recalentar : No
- Función mantener caliente : Si
- Función autolimpieza : Si
- Rango de temperaturas del termostato del horno : 30 - 230 °C
- Potencia de asador : 2300 W
- Cocina convencional : Si
- Rotisserie : No
- Tipo de limpiador : Vapor
- Número de estantes : 3 estanterías
- Número de posiciones de los estantes : 5
- Tipo de instalación : Integrado
- Color del producto : Acero inoxidable
- Tipo de control : Tocar
- Pantalla incorporada : Si
- Control de posición : Frente
- Tipo de visualizador : LCD
- Bisagra para puerta : Abajo
- Material de la puerta : Vidrio
- Puerta de horno extraible : Si
- Número de paneles de vidrio en puerta : 4
- Puerta fría : Si
- Número de parrilla : 2
- Longitud del cable : 1,5 m
- Anti-huellas : Si
- Reloj integrado : Si
- Tipo de reloj : Electrónico
- Tipo de temporizador : Digital
- Autodesconexión de seguridad : Si
- Fácil de limpiar : Si
- Bloqueo para niños : Si
- Indicador de calor residual : Si
- Interruptor de encendido/apagado integrado : Si
- Clase de eficiencia de energía : A++
- Consumo de energía (convencional) : 0,89 kWh
- Consumo de energía (convección forzada) : 0,52 kWh
- Carga conectada : 3500 W
- Voltaje de entrada AC : 230 V
- Frecuencia de entrada AC : 50 Hz
- Índice de eficiencia energética : 61,9
- Nivel de ruido : 53 dB
- Luz interior : Si
- Cantidad de lámparas : 2 lámpara(s)
- Tipo de lámpara : Halógeno
- Ancho de compartimiento de instalación : 56 cm
- Profundidad del compartimiento de instalación : 55 cm
- Altura del compartimiento de instalación : 59 cm
- Ancho : 595 mm
- Profundidad : 567 mm
- Altura : 594 mm
- Dimensión interior (Ancho x Profundidad x Altura) : 479 x 414 x 353 mm